[Culture à domicile] Retour sur l’Exposition “Goût et Saveurs de Guyane”

La Collectivité Territoriale de Guyane vous invite à découvrir ou redécouvrir l’exposition « Goût et Saveurs de Guyane » proposée par le Musée des Cultures Guyanaises.

 

Cette exposition propose un tour d’horizon des spécialités culinaires, habitudes alimentaires, modes de cuisson et de conservation emblématiques de Guyane.

Outre la cuisine créole, l’exposition valorise les patrimoines culinaires amérindien et aluku.

L’exposition aborde également la question des transversalités et influences entre les différents groupes culturels du territoire et met en avant divers acteurs de terrain (personnalités et associations) et leurs publications.

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